生パクチーの重さ・カロリー・栄養成分

生パクチーは、独特の香りを持つ葉野菜です。日本の台所では、エスニック風の麺やスープ、サラダなどに添えて使います。データでは、1本は約3gです。

生パクチーの重さはどれくらい?

分量重量
1個≈ 3 g

栄養成分(100 gあたり)

エネルギー22 kcal
脂質低い0.5 g
うち飽和脂肪酸低い0 g
炭水化物0.9 g
うち糖類低い0.9 g
食物繊維2.8 g
たんぱく質2.1 g
食塩相当量低い0.1 g
カリウム521 mg
カルシウム67 mg

低・中・高:英国の食品前面表示基準(100 gあたり)。 出典:CIQUAL食品成分表(フランス食品・環境・労働衛生安全庁〈ANSES〉)。

生パクチーを使ったレシピ

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