松の実の重さ・カロリー・栄養成分

松の実は、松ぼっくりの中から採れる種子です。日本では炒めてサラダや炒め物に散らしたり、ソースや和え物に加えたりします。データでは、1粒は約5gです。

松の実の重さはどれくらい?

分量重量
1個≈ 5 g

栄養成分(100 gあたり)

エネルギー712 kcal
脂質高い68.4 g
うち飽和脂肪酸中程度4.9 g
炭水化物2.9 g
うち糖類低い1.8 g
食物繊維10 g
たんぱく質13.7 g
食塩相当量低い0 g
カリウム662 mg
カルシウム6 mg

低・中・高:英国の食品前面表示基準(100 gあたり)。 出典:CIQUAL食品成分表(フランス食品・環境・労働衛生安全庁〈ANSES〉)。

松の実を使ったレシピ

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