黒胡椒パウダーの重さ・カロリー・栄養成分

黒胡椒パウダーは、黒胡椒を挽いた香辛料です。日本の台所では、肉料理や炒め物、スープなどに辛みと香りを加えるのに使われます。100gあたりの食物繊維は26.2gです。

黒胡椒パウダーの重さはどれくらい?

分量重量
1カップ(200ml)83 g
大さじ1(15ml)6.3 g
小さじ1(5ml)2.1 g

栄養成分(100 gあたり)

エネルギー331 kcal
脂質中程度7.5 g
うち飽和脂肪酸中程度2.9 g
炭水化物39.9 g
うち糖類低い0.6 g
食物繊維25.3 g
たんぱく質13.3 g
食塩相当量低い0 g
カリウム1600 mg
カルシウム480 mg

低・中・高:英国の食品前面表示基準(100 gあたり)。 出典:CIQUAL食品成分表(フランス食品・環境・労働衛生安全庁〈ANSES〉)。

黒胡椒パウダーを使ったレシピ

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