ギンザケの重さ・カロリー・栄養成分

ギンザケは、サケの一種です。切り身を焼き魚やムニエルにするほか、煮物や汁物にも使われます。100gあたりのたんぱく質は21.4gです。

ギンザケの重さはどれくらい?

分量重量
1個≈ 3,000 g

栄養成分(100 gあたり)

エネルギー147 kcal
脂質中程度6.8 g
うち飽和脂肪酸中程度1.5 g
炭水化物0 g
うち糖類低い0 g
食物繊維0 g
たんぱく質21.4 g
食塩相当量低い0.1 g
カリウム437 mg
カルシウム24 mg

低・中・高:英国の食品前面表示基準(100 gあたり)。 出典:CIQUAL食品成分表(フランス食品・環境・労働衛生安全庁〈ANSES〉)。

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