フィロ生地の重さ・カロリー・栄養成分
フィロ生地は、薄く伸ばした層を重ねて使う生地です。具材を包んで焼いたり、重ねてパイのような料理にしたりします。1枚は約23gです。
フィロ生地の重さはどれくらい？
| 分量 | 重量 |
|---|---|
| 1個 | ≈ 23 g |
栄養成分（100 gあたり）
| エネルギー | 289 kcal |
| 脂質 | 中程度6 g |
| うち飽和脂肪酸 | 低い1.5 g |
| 炭水化物 | 50.7 g |
| うち糖類 | 低い0.2 g |
| 食物繊維 | 1.9 g |
| たんぱく質 | 7.1 g |
| 食塩相当量 | 中程度1.2 g |
| カリウム | 74 mg |
| カルシウム | 11 mg |
低・中・高：英国の食品前面表示基準（100 gあたり）。 出典：CIQUAL食品成分表（フランス食品・環境・労働衛生安全庁〈ANSES〉）。
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