液状クリームの重さ・カロリー・栄養成分
液状クリームは、乳脂肪などを含む液体状のクリームです。日本では、ソースやスープに加えたり、泡立てて菓子に使ったりします。100gあたりの脂質は30gです。
液状クリームの重さはどれくらい？
| 分量 | 重量 |
|---|---|
| 1カップ（200ml） | 200 g |
| 大さじ1（15ml） | 15 g |
| 小さじ1（5ml） | 5 g |
栄養成分（100 gあたり）
| エネルギー | 244 kcal |
| 脂質 | 高い24.2 g |
| うち飽和脂肪酸 | 高い14.9 g |
| 炭水化物 | 4 g |
| うち糖類 | 低い3.4 g |
| 食物繊維 | 0.1 g |
| たんぱく質 | 2.5 g |
| 食塩相当量 | 低い0.1 g |
| カリウム | 120 mg |
| カルシウム | 86 mg |
低・中・高：英国の食品前面表示基準（100 gあたり）。 出典：CIQUAL食品成分表（フランス食品・環境・労働衛生安全庁〈ANSES〉）。
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