エビの重さ・カロリー・栄養成分
エビは、殻や頭を取り除いて使うことの多い甲殻類です。天ぷらや炒め物、寿司、汁物など幅広い料理に使われます。1尾は約15gです。
エビの重さはどれくらい？
| 分量 | 重量 |
|---|---|
| 1個 | ≈ 15 g |
栄養成分（100 gあたり）
| エネルギー | 91 kcal |
| 脂質 | 低い0.8 g |
| うち飽和脂肪酸 | 低い0.3 g |
| 炭水化物 | 0.2 g |
| うち糖類 | 低い0 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| たんぱく質 | 20.5 g |
| 食塩相当量 | 高い1.6 g |
| カリウム | 253 mg |
| カルシウム | 177 mg |
低・中・高：英国の食品前面表示基準（100 gあたり）。 出典：CIQUAL食品成分表（フランス食品・環境・労働衛生安全庁〈ANSES〉）。
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