ダヒの重さ・カロリー・栄養成分

ダヒは、インドで親しまれている発酵乳で、ヨーグルトの一種です。日本の台所では、カレーの付け合わせやマリネ、ソースに使われます。100gあたりのたんぱく質は3.5gです。

ダヒの重さはどれくらい?

分量重量
1カップ(200ml)200 g
大さじ1(15ml)15 g
小さじ1(5ml)5 g

栄養成分(100 gあたり)

エネルギー103 kcal
脂質中程度8.2 g
うち飽和脂肪酸高い5.3 g
炭水化物3.7 g
うち糖類低い3.1 g
食物繊維0.1 g
たんぱく質3 g
食塩相当量低い0.1 g
カリウム143 mg
カルシウム116 mg

低・中・高:英国の食品前面表示基準(100 gあたり)。 出典:CIQUAL食品成分表(フランス食品・環境・労働衛生安全庁〈ANSES〉)。

ダヒを使ったレシピ

健康状態に合わせて、どんなレシピもアレンジ

糖尿病、血圧、コレステロール、妊娠中でも、FoodCraftならすべてのレシピを数秒で再計算して調整できます。

無料で試す