バルサミコ酢の重さ・カロリー・栄養成分
バルサミコ酢は、ぶどうを原料にした香りと甘みのある酢です。サラダのドレッシングや肉料理のソース、煮詰めた仕上げにも使います。1カップ（200ml）は200 gです。
バルサミコ酢の重さはどれくらい？
| 分量 | 重量 |
|---|---|
| 1カップ（200ml） | 200 g |
| 大さじ1（15ml） | 15 g |
| 小さじ1（5ml） | 5 g |
栄養成分（100 gあたり）
| エネルギー | 92 kcal |
| 脂質 | 低い0.3 g |
| うち飽和脂肪酸 | 低い0 g |
| 炭水化物 | 18 g |
| うち糖類 | 中程度18 g |
| 食物繊維 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 0.7 g |
| 食塩相当量 | 低い0.1 g |
| カリウム | 160 mg |
| カルシウム | 18 mg |
低・中・高：英国の食品前面表示基準（100 gあたり）。 出典：CIQUAL食品成分表（フランス食品・環境・労働衛生安全庁〈ANSES〉）。
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