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Knäckebrot mit Käse und Gurke

Knäckebrot mit Käse und Gurke

Das einfachste schwedische Frühstück: Roggen-Knäckebrot mit Käse, Gurke und Paprika.

4 min
insgesamt
4
Personen
292
Kalorien pro Portion

Pro Portion

12 g
Protein
24 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett

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Zutaten

4
  • 140 g
    Roggen-Knäckebrötchen
  • 20 g
    Butter
  • 120 g
    Gouda Käse
  • 240 g
    Gurke
  • 160 g
    Rote Paprika

Allergene

Glutenmilch
KochmodusDie Schritte groß und einzeln, mit Timern.

Zubereitung

0/3

  1. Das Knäckebrot dünn mit Butter bestreichen.

  2. Käse in dünne Scheiben, Gurke in Scheiben und Paprika in Streifen schneiden.

  3. Knäckebrot mit Käse und Gurke belegen, Paprika dazu servieren.

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Profi-Tipps

  • •Mit einem Käsehobel werden die Scheiben hauchdünn – weniger Käse, gleicher Geschmack.

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