Tilbage til opskrifter
Chicken tikka i ovn med ris og ovnbagt blomkål

Chicken tikka i ovn med ris og ovnbagt blomkål

Kyllingestykker marineret i yoghurt med milde krydderier (garam masala, gurkemeje, paprika, ingefær) og bagt i ovnen, med blomkål, lidt basmatiris og kachumbersalat.

45 min
i alt
4
personer
484
kalorier pr. portion

I én portion

43 g
Proteiner
47 g
Kulhydrater
12 g
Fedt

Passer denne ret til dig?

Vægttab, diabetes, forhøjet blodtryk, kolesterol: Fortæl os, hvad der gælder for dig, så tjekker vi retten.

Gratis, ingen konto nødvendig

Ingredienser

4
  • 660 g
    Kyllingebryst
  • 200 g
    Yoghurt naturel
  • 2 tsk
    Garam masala
  • 1 tsk
    Stødt gurkemeje
  • 1 tsk
    Sød paprika
  • 15 g
    Frisk ingefær
  • 3 fed
    Hvidløg
  • 1 stk
    Citron
  • 180 g
    Basmatiris
  • 400 g
    Blomkål
  • 10 ml
    Rapsolie
  • 200 g
    Agurk
  • 200 g
    Rund tomat
  • 80 g
    Rødløg
  • 10 g
    Frisk koriander
  • 0,5 tsk
    Salt

Allergener

mælk
MadlavningstilstandSe trinene i stor størrelse, ét ad gangen, med timere.

Instruktioner

0/4
  1. Rør yoghurt, garam masala, gurkemeje, paprika, revet ingefær og hvidløg, saften af en halv citron og salt sammen. Vend kyllingetern i og lad dem marinere i mindst 30 minutter.

  2. Tænd ovnen på 220 °C. Fordel kylling og blomkålsbuketter på en bageplade, dryp olie over blomkålen og bag i 20 til 25 minutter.

  3. Kog imens risene. Hak agurk, tomat og rødløg fint og bland med koriander og resten af citronen.

  4. Server kyllingen og blomkålen med ris og salat.

Få en gratis 7-dages madplan til diabetes

Måltider som dette, med kulhydraterne fordelt over dagen, plus din indkøbsliste.

Når du tilmelder dig, accepterer du at modtage din madplan og vores tips på e-mail. Afmeld med 1 klik.

Kokketips

  • •Marineret natten over i køleskabet bliver kyllingen endnu mere mør.

Opbevaring

Kan holde sig 3 dage i køleskabet i en lufttæt beholder. Genopvarm forsigtigt, til det er gennemvarmt.

Du vil også kunne lide