S'mores över öppen eld

En varm, fluffig marshmallow som får smälta chokladen mellan två frasiga kex. Upplev den ljuvliga kombinationen av rostat socker och rinnande choklad i varje tugga.

• Förberedelse: 5 min
• Tillagning: 5 min
• Svårighetsgrad: Lätt
• Kalorier: 399
• Protein: 6 g
• Kolhydrater: 70 g
• Fett: 12 g

Ingredienser

• 8 piece Marshmallow ( hela )
• 100 g Mjölkchoklad ( i rutor )
• 16 piece Graham-kex

Instruktioner

1. Förbered basen

   Bryt chokladen i rutor. Placera en chokladbit på hälften av kexen. Lägg dem nära värmekällan så att chokladen börjar mjukna något.

2. Grilla marshmallowsen

   Trä en marshmallow på ett spett. Håll den över glöden eller grillen. Marshmallowen ska puffa upp, bli gyllenbrun och härligt seg i mitten utan att brännas vid.

3. Lägg ihop dina s'mores

   Lägg den varma marshmallowen ovanpå chokladen. Lägg på det andra kexet som ett lock och tryck till försiktigt. Värmen från marshmallowen gör att chokladen smälter helt och rinner ut lite mot kanterna.

Kockens tips

• Håll inte marshmallowen direkt i lågorna. Använd istället strålvärmen från glöden så att den blir genomvarm ända in till mitten.
• Om du inte har tillgång till en eld kan du köra dem i ugnen på grillfunktion i 30 sekunder – men håll noga koll, det går snabbt!

Förvaring

Avnjuts direkt. Kexet mjuknar snabbt i kontakt med den varma marshmallowen.