Korv Stroganoff med vita bönor och ris

Name: Korv Stroganoff med vita bönor och ris
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 300 g Frankfurterkorv; 240 g Vit böna; 2 st Lök; 1 msk Rapsolja; 40 g Tomatpuré; 200 g Passerade tomater; 1 msk Senap; 200 ml Mellanmjölk; 50 g gräddfil; 1 tsk Milt paprikapulver; 200 g Råris; 300 g Haricots verts; 10 g Persilja

Barnfamiljernas snabbfavorit: korvstrimlor i krämig tomat- och senapssås, lättad med mjölk och drygad med vita bönor, med fullkornsris och haricots verts.

35 min

totalt

personer

627

kalorier per portion

Per portion

24 g
Protein: 61 g
Kolhydrater: 28 g
Fett

Passar den här rätten dig?

Viktnedgång, diabetes, högt blodtryck, kolesterol: berätta vad som gäller för dig, så kollar vi om rätten passar.

Gratis, inget konto behövs

Ingredienser

300 g
Frankfurterkorv
240 g
Vit böna
2 st
Lök
1 msk
Rapsolja
40 g
Tomatpuré
200 g
Passerade tomater
1 msk
Senap
200 ml
Mellanmjölk
50 g
gräddfil
1 tsk
Milt paprikapulver
200 g
Råris
300 g
Haricots verts
10 g
Persilja

Allergener

senapmjölk

MatlagningslägeSe stegen i stort format, ett i taget, med timer.

Instruktioner

0/3

Sätt på riset. Skär korven i stavar och löken i strimlor och fräs dem i oljan i 5 minuter.
Rör ner tomatpuré och paprikapulver, sedan passata, senap och mjölk. Låt puttra i 8 minuter.
Vänd ner de avrunna bönorna och crème fraichen, värm i 2 minuter och toppa med persilja. Servera med ris och ångade bönor.