Prato de salmão defumado, ovo e pepino

Um prato nórdico rico em proteína: salmão defumado, dois ovos cozidos, pepino com endro e torrada crocante de centeio.

Instruções

1. Cozinhe os ovos por 8–9 minutos, esfrie e corte ao meio.

2. Corte o pepino em fitas e tempere com limão e endro picado.

3. Arrume o salmão, os ovos, o pepino e o tomate-cereja no prato com a torrada.

Dicas do chef

• Um prato para beliscar: ótimo quando o apetite é pequeno de manhã.