Salada de Abacate com Romã ao Estilo Árabe
15 min · 455 calorias
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Abacate e ovo no pão de centeio
Pão de centeio tostado com abacate amassado com limão, ovo de gema mole e tomate-cereja, com pimenta se gostar.
11 min
no total
4
pessoas
364
calorias por porção
Em uma porção
- 13 g
- Proteínas
- 34 g
- Carboidratos
- 18 g
- Gorduras
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Ingredientes
4
- 240 gPão de centeio e trigo
- 240 gAbacate
- 4 un.Ovo
- 160 gTomate-cereja
- 20 mlsuco de limão
- 4 pitadaPimenta-preta moída
- 4 pitadaPimenta tailandesa em flocosopcional
Alérgenos
glútenovos
Modo de preparoVeja as etapas em tamanho grande, uma de cada vez, com cronômetros.
Instruções
0/3Cozinhe o ovo por 6 minutos e meio, esfrie e descasque.
Amasse o abacate com o limão e a pimenta-do-reino e espalhe no pão tostado.
Cubra com o ovo cortado ao meio e o tomate-cereja e, se quiser, uma pitada de pimenta.
Dicas do chef
- •O limão evita que o resto do abacate escureça: guarde com o caroço, bem fechado.
