Klasyczne s'mores z ogniska
Składniki
- 8 szt.Pianki marshmallow (w całości)
- 100 gCzekolada mleczna (w kostkach)
- 16 szt.Herbatniki Graham
Przygotowanie
Gorąca, puszysta pianka marshmallow rozpływająca się na kostce czekolady między dwoma chrupiącymi herbatnikami. Każdy kęs to rozkoszne połączenie karmelizowanego cukru i aksamitnej czekolady, która otula podniebienie.
- 1
Podziel tabliczkę czekolady na kostki. Na połowie przygotowanych herbatników połóż po kawałku czekolady. Ułóż je blisko źródła ciepła, aby czekolada zaczęła delikatnie mięknąć.
- 2
Nadziej piankę na patyk lub szpadel. Trzymaj ją nad żarem ogniska lub grillem. Pianka powinna napuchnąć, nabrać złocistobrązowego koloru i stać się płynna w środku, unikając przy tym całkowitego przypalenia.
- 3
Połóż gorącą piankę bezpośrednio na czekoladzie. Przykryj drugim herbatnikiem i mocno dociśnij. Ciepło pianki sprawi, że czekolada całkowicie się rozpuści i zacznie apetycznie wypływać bokami.
Często zadawane pytania
Jak przygotować to danie?
- Nie wkładaj pianki bezpośrednio w ogień; wykorzystaj żar płynący z ogniska, aby równomiernie ogrzać ją aż do samego środka.
- Jeśli nie masz możliwości rozpalenia ogniska, użyj funkcji grilla w piekarniku. Wystarczy około 30 sekund – pilnuj ich uważnie, bo rumienią się błyskawicznie!
Jak długo można przechowywać to danie?
Podawaj natychmiast po przygotowaniu. Pod wpływem gorącej pianki herbatniki szybko tracą swoją chrupkość.
