Ovnsbakt torsk med eggesaus
40 min · 490 kalorier
Tilbake til oppskrifter
Del
Legg til i planen
Lagre
Ovnsbakt laks med dillstuet potet
Svensk hverdagsklassiker: laks i ovn, poteter i en lett stuing av melk og dill, og aspargesbønner.
40 min
totalt
4
personer
525
kalorier per porsjon
Per porsjon
- 35 g
- Proteiner
- 44 g
- Karbohydrater
- 21 g
- Lipides
Passer denne retten for deg?
Vektnedgang, diabetes, høyt blodtrykk, kolesterol: Fortell oss hva du vil ta hensyn til, så sjekker vi retten.
Gratis, uten konto
Ingredienser
4
- 500 gLaks
- 800 gPotet
- 400 mlLettmelk
- 20 gMel
- 15 gSmør
- 20 gDill
- 300 gAspargesbønne
- 1 stkSitron
- 0,5 tsSalt
- 1 klypeMalt svart pepper
Allergener
fiskmelkgluten
MatlagingsmodusTrinnene vises stort, ett om gangen, med tidtakere.
Fremgangsmåte
0/3Skjær potetene i terninger og kok dem i lettsaltet vann i 12 minutter. Hell av.
Legg laksen i en form med sitronskiver og stek i 15 minutter på 200 °C. Damp bønnene.
Smelt smøret, visp inn melet og deretter melken litt etter litt. La det småkoke i 3 minutter og vend inn dill og poteter.
Kokkens tips
- •Spar litt fersk dill og dryss over rett før servering.
Oppbevaring
Holder seg i 3 dager i kjøleskapet i en lufttett boks. Varm forsiktig opp til det er gjennomvarmt.
