Marinert kylling med søtsure grønnsaker (Tori no nanbanzuke)

Name: Marinert kylling med søtsure grønnsaker (Tori no nanbanzuke)
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Japanese
Ingredients: 500 g Kyllingschnitzel; 1 g Salt; 25 g Potetmel; 20 ml Rapsolje; 80 ml Riseddik; 30 ml Soyasaus; 15 g Sukker; 80 ml Vann; 1 stk Chili; 150 g Løk; 100 g Gulrot; 100 g Rød paprika; 100 g Grønn paprika; 100 g Hodesalat; 260 g Japansk rundkornet ris (Koshihikari)

Kyllingfilet vendt i stivelse og stekt i lite olje, så marinert med mye grønnsaker i søtsur eddik. Perfekt å lage på forhånd.

35 min

totalt

personer

499

kalorier per porsjon

Per porsjon

36 g
Proteiner: 67 g
Karbohydrater: 8 g
Lipides

Passer denne retten for deg?

Vektnedgang, diabetes, høyt blodtrykk, kolesterol: Fortell oss hva som gjelder for deg, så sjekker vi retten.

Gratis, ingen konto nødvendig

Ingredienser

500 g
Kyllingschnitzel
1 g
Salt
25 g
Potetmel
20 ml
Rapsolje
80 ml
Riseddik
30 ml
Soyasaus
15 g
Sukker
80 ml
Vann
1 stk
Chili
150 g
Løk
100 g
Gulrot
100 g
Rød paprika
100 g
Grønn paprika
100 g
Hodesalat
260 g
Japansk rundkornet ris (Koshihikari)

Allergener

soyagluten

MatlagingsmodusTrinnene vises stort, ett om gangen, med tidtakere.

Fremgangsmåte

0/4

Skjær løken i skiver og strimle gulrot og paprika. Bland riseddik, soya, sukker, vann og chili og legg i grønnsakene.
Skjær kyllingen i tynne skiver, strø lett med salt og vend i potetmel.
Stek på begge sider til den er gjennomstekt og legg den varm i marinaden; la trekke minst 10 minutter.
Server på salat med ris.