Pindakaas

Een romige pasta gemaakt van geroosterde pinda's, rijk aan eiwitten en vezels, perfect voor liefhebbers van krachtige smaken.

• Voorbereiding: 15 min
• Bereiding: 0 min
• Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
• Calorieën: 545
• Eiwitten: 20 g
• Koolhydraten: 13 g
• Vetten: 43 g

Ingrediënten

• 350 g Pinda ( ongezouten geroosterd )

Instructies

1. Bereid de pinda's

   Gebruik ongezouten geroosterde pinda's. Als ze in de schil zitten, verwijder ze, verwijder de schil en rooster ze in een pan of oven.

2. Blend de pinda's

   Blend de pinda's fijn in een krachtige blender. Voeg indien gewenst geplette pinda's toe voor extra knapperigheid. Koel om te laten stollen.

Tips van de chef

• Gebruik een krachtige blender om een gladde textuur te bereiken.
• Voeg een snufje zout toe om de natuurlijke pindasmaak te versterken.
• Voor een zoete versie, voeg een scheutje honing of ahornsiroop toe.

Bewaren

Bewaar in een gesloten pot in de koelkast. Blijft enkele weken goed.