Terug naar recepten
Eiwitrijke havermoutpannenkoekjes

Eiwitrijke havermoutpannenkoekjes

Pannenkoekjes zonder toegevoegde suiker van havermout, ei en kwark, met blauwe bessen.

13 min
in totaal
4
personen
400
calorieën per portie

Per portie

17 g
Eiwitten
36 g
Koolhydraten
19 g
Vetten

Past dit gerecht bij jou?

Afvallen, diabetes, hoge bloeddruk, cholesterol: vertel ons wat voor jou geldt. Dan kijken we of dit gerecht bij je past.

Gratis, geen account nodig

Ingrediënten

4
  • 160 g
    Havermout
  • 4 stuk
    Ei
  • 400 g
    Fromage blanc
  • 12 g
    Bakpoeder
  • 240 g
    Blauwe bes
  • 12 g
    Koolzaadolie
  • 4 snufje
    Kaneelpoeder

Allergenen

gluteneierenmelk
KookmodusDe stappen groot in beeld, één voor één, met timers.

Instructies

0/3
  1. Maal de havermout fijn en mix met het ei, de kwark (of fromage blanc), het bakpoeder en de kaneel tot een glad beslag.

  2. Vet een pan licht in en bak kleine pannenkoekjes 2 minuten per kant op middelhoog vuur.

  3. Serveer met de blauwe bessen, heel of licht geplet.

Ontvang gratis een 7-daags menu voor diabetes

Maaltijden zoals deze, met de koolhydraten verdeeld over de dag, plus je boodschappenlijst.

Door je aan te melden, ga je ermee akkoord dat je je menu en onze tips per e-mail ontvangt. Afmelden met 1 klik.

Tips van de chef

  • •Het beslag wordt dikker als het staat: voeg zo nodig een lepel melk toe.

Dit vind je vast ook lekker