卵とトマトのルブロー（デンマーク風ライ麦パン）
13 min · 371 カロリー
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全粒粉トーストのポーチドエッグのせ
イギリスの定番。全粒粉トーストにポーチドエッグを2つ、焼きトマトを添えて。
9 min
合計
4
人分
353
1皿あたりのカロリー
1皿あたり
- 20 g
- タンパク質
- 33 g
- 炭水化物
- 15 g
- 脂質
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材料
4
- 280 g全粒粉パン
- 8 個卵
- 16 gバター
- 400 g丸トマト
- 4 つまみ黒胡椒パウダー
アレルゲン
グルテン卵乳
調理モード手順をひとつずつ大きく表示します。タイマーも使えます。
作り方
0/3トマトを半分に切り、熱したフライパンで切り口を下にして3〜4分焼く。
静かに沸いた湯で卵を3分ポーチし、水けをきる。
トーストにバターを薄く塗り、卵をのせてこしょうをふり、トマトを添える。
シェフのコツ
- •新鮮な卵ほど、きれいなポーチドエッグになります。
