Burro di arachidi

Una pasta cremosa a base di arachidi tostate, ricca di proteine e fibre, perfetta per chi ama i sapori intensi.

• Preparazione: 15 min
• Cottura: 0 min
• Difficoltà: Facile
• Calorie: 545
• Proteine: 20 g
• Carboidrati: 13 g
• Grassi: 43 g

Ingredienti

• 350 g Arachide ( tostate non salate )

Istruzioni

1. Preparare le arachidi

   Usa arachidi tostate non salate. Se sono nel guscio, estraili, rimuovi la pelle e tostali in padella o in forno.

2. Frullare le arachidi

   Frulla finemente le arachidi in un frullatore potente. Aggiungi arachidi tritate per croccantezza, se desiderato. Refrigerare per solidificare.

Consigli dello chef

• Usa un frullatore potente per ottenere una consistenza liscia.
• Aggiungi un pizzico di sale per esaltare il sapore naturale delle arachidi.
• Per una versione dolce, incorpora un filo di miele o sciroppo d'acero.

Conservazione

Conservare in un barattolo chiuso in frigo. Si conserva per alcune settimane.