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Knäckebröd con huevo

Knäckebröd con huevo

Un clásico sueco: pan crujiente de centeno con un poco de mantequilla, huevo cocido en rodajas y berros.

12 min
en total
4
personas
302
calorías por ración

Por ración

17 g
Proteínas
21 g
Hidratos
15 g
Grasas

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Ingredientes

4
  • 120 g
    Pan crujiente de centeno
  • 20 g
    Mantequilla
  • 8 ud.
    Huevo
  • 240 g
    Tomate cereza
  • 20 g
    Mastuerzo
  • 4 pizca
    Pimienta negra molida

Alérgenos

glutenlechehuevos
Modo cocinaLos pasos en grande, uno a uno, con temporizadores.

Instrucciones

0/3
  1. Cuece los huevos 8–9 minutos y enfríalos bajo el grifo.

  2. Unta el pan crujiente con una capa fina de mantequilla.

  3. Pela y corta los huevos en rodajas, colócalos encima y termina con berros, tomates cherry y pimienta.

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Consejos del chef

  • •Cuece varios huevos el domingo: aguantan 4 días en la nevera.

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