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Boterham com ovo e tomate

Boterham com ovo e tomate

O sanduíche holandês mais simples: pão integral, ovo cozido de gema mole, tomate e agrião.

11 min
no total
4
pessoas
347
calorias por porção

Por porção

19 g
Proteínas
31 g
Carboidratos
15 g
Gorduras

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Ingredientes

4
  • 280 g
    Pão integral
  • 16 g
    Manteiga
  • 8 un.
    Ovo
  • 240 g
    Tomate comum
  • 12 g
    Mastruz
  • 4 pitada
    Pimenta-preta moída

Alérgenos

glútenleiteovos
Modo de preparoVeja as etapas em tamanho grande, uma de cada vez, com cronômetros.

Instruções

0/3

  1. Cozinhe os ovos por 7 minutos para a gema ficar cremosa e esfrie.

  2. Passe pouca manteiga em duas fatias de pão integral.

  3. Cubra com tomate e ovo fatiados, agrião e pimenta.

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Dicas do chef

  • •Na Holanda é comum um fio de molho de pimenta.

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