Kyllingsouvlaki med tzatziki

Name: Kyllingsouvlaki med tzatziki
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Greek
Ingredients: 640 g Kyllingbryst; 1 stk Sitron; 2 ts Tørket oregano; 3 fedd Hvitløk; 20 ml olivenolje; 300 g Yoghurt naturell; 250 g Agurk; 5 g Dill; 400 g Rund tomat; 100 g Rødløk; 200 g Romainesalat; 200 g Pitabrød; 0,5 ts Salt

Kyllingspyd med sitron og oregano, tzatziki av yoghurt og agurk, tomat, rødløk, salat og litt varmt pitabrød.

35 min

totalt

personer

464

kalorier per porsjon

Per porsjon

42 g
Proteiner: 37 g
Karbohydrater: 15 g
Lipides

Ingredienser

640 g
Kyllingbryst
1 stk
Sitron
2 ts
Tørket oregano
3 fedd
Hvitløk
20 ml
olivenolje
300 g
Yoghurt naturell
250 g
Agurk
5 g
Dill
400 g
Rund tomat
100 g
Rødløk
200 g
Romainesalat
200 g
Pitabrød
0,5 ts
Salt

Allergener

melkgluten

MatlagingsmodusTrinnene vises stort, ett om gangen, med tidtakere.

Fremgangsmåte

0/4

Skjær kyllingen i terninger og bland med saften av en halv sitron, oregano, litt hvitløk, halvparten av oljen og saltet. Mariner i 15 minutter og tre på spyd.
Riv agurken til tzatzikien, klem ut væsken og bland med yoghurt, resten av hvitløken, dill og en skvett olje.
Grill spydene i 10 til 12 minutter og snu dem underveis. Varm pitabrødene.
Server med tomat, rødløk, salat, tzatziki og et halvt pitabrød per person.