Marinert kylling med søtsure grønnsaker (Tori no nanbanzuke)
35 min · 499 kalorier
Tilbake til oppskrifter
Del
Legg til i planen
Lagre
Dansk kyllingsalat på rugbrød
Kylling, sjampinjong og hvit asparges i en lettere dressing av yoghurt og majones, på rugbrød med sprø bacon og karse – den danske klassikeren som middag.
45 min
totalt
4
personer
521
kalorier per porsjon
Per porsjon
- 39 g
- Proteiner
- 45 g
- Karbohydrater
- 19 g
- Lipides
Passer denne retten for deg?
Vektnedgang, diabetes, høyt blodtrykk, kolesterol: Fortell oss hva som gjelder for deg, så sjekker vi retten.
Gratis, ingen konto nødvendig
Ingredienser
4
- 500 gKyllingbryst
- 250 gSjampinjong
- 200 gHvit asparges på boks
- 200 gGresk yoghurt naturell
- 40 gMajones
- 1 tsSennep
- 0,5 stkSitron
- 40 gBaconfilet
- 280 gRug- og hvetebrød
- 1 stkAgurk
- 200 gKirsebærtomat
- 20 gKarse
- 1 klypeMalt svart pepper
Allergener
melkeggsennepgluten
MatlagingsmodusTrinnene vises stort, ett om gangen, med tidtakere.
Fremgangsmåte
0/3Trekk kyllingen i 12 minutter, avkjøl litt og skjær i terninger. Stek sjampinjongene i tørr panne.
Rør sammen yoghurt, majones, sennep og sitron. Vend inn kylling, sopp og aspargesbiter og smak til.
Stek baconet sprøtt. Topp rugbrødskivene med salat, bacon og karse, og server agurk og tomater ved siden av.
Kokkens tips
- •Lag salaten dagen før – den blir bare bedre.
