Tilbake til oppskrifter
Knekkebrød med egg

Knekkebrød med egg

Sprø rugknekkebrød med litt smør, kokt egg i skiver og karse.

12 min
totalt
4
personer
302
kalorier per porsjon

Per porsjon

17 g
Proteiner
21 g
Karbohydrater
15 g
Lipides

Passer denne retten for deg?

Vektnedgang, diabetes, høyt blodtrykk, kolesterol: Fortell oss hva som gjelder for deg, så sjekker vi retten.

Gratis, ingen konto nødvendig

Ingredienser

4
  • 120 g
    Rugknekkebrød
  • 20 g
    Smør
  • 8 stk
    Egg
  • 240 g
    Kirsebærtomat
  • 20 g
    Karse
  • 4 klype
    Malt svart pepper

Allergener

glutenmelkegg
MatlagingsmodusTrinnene vises stort, ett om gangen, med tidtakere.

Fremgangsmåte

0/3
  1. Kok eggene i 8–9 minutter og avkjøl dem i kaldt vann.

  2. Smør et tynt lag smør på knekkebrødet.

  3. Skrell og skjær eggene i skiver, legg dem på brødet og topp med karse, cherrytomater og pepper.

Få en gratis kostholdsplan for diabetes i 7 dager

Måltider som dette, med karbohydratene fordelt utover dagen, pluss handlelisten din.

Når du melder deg på, godtar du å motta kostholdsplanen din og tipsene våre på e-post. Meld deg av med 1 klikk.

Kokkens tips

  • •Kok noen ekstra egg på søndag – de holder seg 4 dager i kjøleskapet.

Du vil også like