カッテージチーズ風セイボリーボウル
5 min · 427 カロリー
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クワルクときゅうりのフォルコルンブロート
ドイツの朝の定番。ライ麦パンにハーブ入りクワルク（フロマージュ・ブランで代用可）、きゅうり、ラディッシュをのせて。
5 min
合計
4
人分
333
1皿あたりのカロリー
1皿あたり
- 13 g
- タンパク質
- 45 g
- 炭水化物
- 10 g
- 脂質
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材料
4
- 280 gライ麦と小麦のパン
- 400 gフロマージュ・ブラン
- 320 gキュウリ
- 120 g二十日大根
- 12 g生チャイブ
- 12 g亜麻仁
- 4 つまみ塩
- 4 つまみ黒胡椒パウダー
アレルゲン
グルテン乳
調理モード手順をひとつずつ大きく表示します。タイマーも使えます。
作り方
0/3フロマージュ・ブランに刻んだあさつき、塩少々、こしょうを混ぜる。
パンにたっぷり塗る。
きゅうりとラディッシュの薄切りをのせ、亜麻仁をふる。
シェフのコツ
- •ドイツではクワルクを使いますが、フロマージュ・ブランで同じように作れます。
