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Fagioli al pomodoro fatti in casa su toast

Fagioli al pomodoro fatti in casa su toast

Il classico britannico «beans on toast» fatto in casa e con molto meno zucchero: fagioli bianchi al pomodoro su pane integrale.

15 min
in totale
4
persone
386
calorie per porzione

In una porzione

17 g
Proteine
51 g
Carboidrati
7 g
Grassi

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Ingredienti

4
  • 240 g
    Pane integrale
  • 520 g
    Fagiolo bianco
  • 400 g
    Passata di pomodoro
  • 120 g
    Cipolla
  • 12 g
    Aglio
  • 16 g
    olio d'oliva
  • 4 pizzico
    Paprika affumicata
  • 4 pizzico
    Pepe nero macinato

Allergeni

glutine
Modalità cucinaI passaggi in grande, uno alla volta, con i timer.

Istruzioni

0/3

  1. Fai appassire cipolla tritata e aglio nell'olio per 3 minuti.

  2. Aggiungi passata, paprika affumicata e fagioli scolati e cuoci 6–8 minuti.

  3. Servi sul pane integrale tostato con una macinata di pepe.

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Consigli dello chef

  • •Preparane una pentola grande: dura 4 giorni in frigo e si riscalda benissimo.

Conservazione

Si conserva per 3 giorni in frigorifero in un contenitore ermetico. Riscalda dolcemente finché non è ben caldo anche al cuore.

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