Bircher müesli
8 min · 406 calorías
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Tortitas proteicas de avena
Tortitas sin azúcar añadido de avena, huevo y queso fresco batido, con arándanos.
13 min
en total
4
personas
400
calorías por plato
En un plato
- 17 g
- Proteínas
- 36 g
- Hidratos
- 19 g
- Grasas
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Ingredientes
4
- 160 gCopos de avena
- 4 ud.Huevo
- 400 gQueso batido
- 12 gLevadura química
- 240 gArándano azul
- 12 gAceite de colza
- 4 pizcaCanela en polvo
Alérgenos
glutenhuevosleche
Modo cocinaLos pasos en grande, uno a uno, con temporizadores.
Instrucciones
0/3Tritura la avena hasta hacer harina y añade el huevo, el queso fresco, la levadura y la canela; tritura hasta que quede liso.
Engrasa un poco una sartén y haz tortitas pequeñas 2 minutos por lado a fuego medio.
Sirve con los arándanos, enteros o chafados.
Consejos del chef
- •La masa espesa al reposar: añade una cucharada de leche si hace falta.
