Pan de Hada
Ingredientes
- 8 ud.Pan blanco (rebanadas frescas)
- 100 gMantequilla dulce (a temperatura ambiente (punto pomada))
- 80 gFideos de colores (para cubrir)
Preparación
Rebanadas de pan de molde ultra suave, untadas con una generosa capa de mantequilla y cubiertas con virutas de colores. Un contraste vibrante entre la miga esponjosa y el crujido dulce del azúcar.
- 1
Saca la mantequilla con antelación para que alcance el punto de pomada. Debe poder untarse sin esfuerzo para no romper la delicada miga del pan de molde.
- 2
Extiende la mantequilla generosamente sobre cada rebanada hasta llegar a los bordes. Vierte las chispitas de colores en un plato llano y presiona el lado untado sobre ellas para que se adhieran perfectamente.
- 3
Utiliza un cuchillo de filo liso y bien afilado para cortar el pan en triángulos. El corte debe ser limpio y decidido para mantener los bordes definidos.
Preguntas frecuentes
¿Cómo preparar bien este plato?
- Evita tostar el pan; el secreto está en que la miga se mantenga esponjosa y tierna.
- Es vital que la mantequilla esté blanda, de lo contrario, romperás el pan al intentar untarla.
¿Cuánto tiempo se conserva este plato?
Se recomienda consumir en el momento, ya que el pan se seca con rapidez y las chispitas pierden su toque crujiente con la humedad.
