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Smørbrød de salmón ahumado y huevos revueltos

Smørbrød de salmón ahumado y huevos revueltos

El sándwich abierto favorito de Noruega: pan de centeno, huevos revueltos cremosos, salmón ahumado y eneldo.

7 min
en total
4
personas
381
calorías por plato

En un plato

28 g
Proteínas
33 g
Hidratos
15 g
Grasas

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Ingredientes

4
  • 240 g
    Pan de centeno y trigo
  • 8 ud.
    Huevo
  • 80 ml
    Leche semidesnatada
  • 160 g
    Salmón ahumado
  • 8 g
    Eneldo
  • 20 ml
    jugo de limón
  • 4 pizca
    Pimienta negra molida

Alérgenos

glutenhuevoslechepescado
Modo cocinaLos pasos en grande, uno a uno, con temporizadores.

Instrucciones

0/3
  1. Bate los huevos con la leche y cuájalos a fuego muy suave, removiendo, hasta que estén justo hechos.

  2. Pon los huevos sobre el pan de centeno.

  3. Termina con el salmón ahumado, el eneldo, unas gotas de limón y pimienta.

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Consejos del chef

  • •El salmón ahumado ya es salado: no añadas sal a los huevos.

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