Pudin de chía con frambuesas

Semillas de chía hidratadas en leche con vainilla, con frambuesas y almendras: cinco minutos la noche antes.

Instrucciones

1. Mezcla en un tarro la chía, la leche, la canela y la vainilla.

2. Vuelve a remover a los 5 minutos para que no haga grumos y refrigera al menos 2 horas o toda la noche.

3. Sirve con las frambuesas y la almendra laminada.

Consejos del chef

• Con bebida de soja sin azúcar en lugar de leche, es vegano.