Volver a las recetas
Gajos de Patata

Gajos de Patata

Gajos de patata dorados y crujientes, sazonados con especias.

18visitas0
classicside
20min
Preparación
20min
Cocción
Fácil
Dificultad

Nutrición (por ración)

147
Calorías
4g
Proteínas
29g
Hidratos
1g
Grasas
Spark IA
Inteligencia contextual

Tu balance nutricional. Gratis.

Calorías, proteínas, objetivos: la IA lo calcula todo por ti.

Descubrir mi perfil2 min • Gratis

Ingredientes

4
  • 600 g
    Patata
    ~120 cal/por ración
  • 20 g
    Harina de trigo
    ~18 cal/por ración
  • 1 cdta.
    Paprika dulce
    ~6 cal/por ración
  • 1 cdta.
    Hierbas de Provenza
    ~4 cal/por ración

Alérgenos

gluten
Pasar al modo cocina¿Ingredientes listos? ¡Activa el modo paso a paso!

Instrucciones

0/3

  1. Preparar las patatas

    Enjuaga las patatas sin pelarlas. Córtalas en gajos gruesos.

    10 min

  2. Sazonar las patatas

    En un bol, mezcla las patatas cortadas con harina, pimentón, hierbas provenzales, pimienta de cayena, sal y pimienta.

    5 min

  3. Freír las patatas

    En una freidora precalentada a 180°C, cocina las patatas durante 15 a 20 minutos hasta que estén doradas y tiernas por dentro.

    20 min

¿Te apetece cocinar esto esta semana?

Añade esta receta a tu planificación y la IA organiza el resto.

Planificar mis comidasGratis • Sin tarjeta

Consejos del chef

  • •Usa patatas firmes para una mejor estabilidad en la cocción.
  • •No sobrecargues la freidora para asegurar una cocción uniforme.
  • •Agrega pimienta de cayena con moderación si prefieres un sabor más suave.

Conservación

Consumir inmediatamente. No se recalienta bien.

4.7
6 reseñas
Puntúa esta receta:
veganasvegetarianassin lactosahalalkoshermediterráneaspescetarianasbajo en carbohidratosmediterráneasfrancesasFeculentosfácilesen menos de 45 minde menos de 300 kcal
Gajos de Patata | FoodCraft