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Bol salado estilo cottage cheese

Bol salado estilo cottage cheese

El bol proteico a la americana, aquí con queso fresco batido (o cottage): tomates cherry, pepino, pipas de calabaza y pan crujiente de centeno.

5 min
en total
4
personas
427
calorías por ración

Por ración

18 g
Proteínas
30 g
Hidratos
24 g
Grasas

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Ingredientes

4
  • 800 g
    Queso batido
  • 320 g
    Tomate cereza
  • 240 g
    Pepino
  • 40 g
    Semilla de calabaza
  • 80 g
    Pan crujiente de centeno
  • 8 g
    Cebollino fresco
  • 12 g
    Aceite de oliva virgen extra
  • 4 pizca
    Pimienta negra molida

Alérgenos

lechegluten
Modo cocinaLos pasos en grande, uno a uno, con temporizadores.

Instrucciones

0/3
  1. Pon el queso fresco batido en un bol.

  2. Añade los tomates cherry en mitades, el pepino en dados y el cebollino.

  3. Riega con un hilo de aceite de oliva, pon pimienta, esparce las pipas y sirve con el pan crujiente desmenuzado o al lado.

Consejos del chef

  • •Si tienes queso cottage, úsalo tal cual.

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