Hähnchen mit Ofengemüse vom Blech

Name: Hähnchen mit Ofengemüse vom Blech
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: French
Ingredients: 660 g Hühnerbrust; 500 g Neue Kartoffel; 300 g Zucchini; 300 g Rote Paprika; 150 g Rote Zwiebel; 200 g Kirschtomate; 20 ml Olivenöl; 4 Zehe Knoblauch; 1 TL Thymian; 1 Stk. Zitrone; 0,5 TL Salz; 1 Prise Gemahlener schwarzer Pfeffer

Hähnchenbrustwürfel aus dem Ofen mit Drillingen, Zucchini, Paprika und Kirschtomaten, mit Thymian und Zitrone. Ein Blech, viel Gemüse auf dem Teller.

50 min

insgesamt

Personen

423

Kalorien pro Portion

Pro Portion

40 g
Protein: 32 g
Kohlenhydrate: 13 g
Fett

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Zutaten

660 g
Hühnerbrust
500 g
Neue Kartoffel
300 g
Zucchini
300 g
Rote Paprika
150 g
Rote Zwiebel
200 g
Kirschtomate
20 ml
Olivenöl
4 Zehe
Knoblauch
1 TL
Thymian
1 Stk.
Zitrone
0,5 TL
Salz
1 Prise
Gemahlener schwarzer Pfeffer

KochmodusDie Schritte groß und einzeln, mit Timern.

Zubereitung

0/3

Den Ofen auf 210 °C vorheizen. Die Kartoffeln halbieren, mit der Hälfte des Öls mischen und 15 Minuten rösten.
Hähnchen in große Würfel, Zucchini, Paprika und Zwiebel in Stücke schneiden. Mit restlichem Öl, zerdrücktem Knoblauch, Thymian, Zitronenschale, Salz und Pfeffer mischen.
Alles mit den Kirschtomaten aufs Blech geben und 20 Minuten garen, bis das Hähnchen durch ist. Vor dem Servieren mit Zitronensaft beträufeln.