Kyllingesalat på rugbrød

Name: Kyllingesalat på rugbrød
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 500 g Kyllingebryst; 250 g Champignon; 200 g Hvide asparges på dåse; 200 g Græsk yoghurt naturel; 40 g Mayonnaise; 1 tsk Sennep; 0,5 stk Citron; 40 g Baconfilet; 280 g Rug- og hvedebrød; 1 stk Agurk; 200 g Tomat cerise; 20 g Havekarse; 1 knivspids Stødt sort peber

Kylling, champignon og hvide asparges i en lettere dressing af yoghurt og mayonnaise, på rugbrød med sprød bacon og karse – klassikeren som aftensmad.

45 min

i alt

personer

521

kalorier pr. portion

Pr. portion

39 g
Proteiner: 45 g
Kulhydrater: 19 g
Fedt

Passer retten til dig?

Vægttab, diabetes, forhøjet blodtryk, kolesterol: Fortæl os, hvad der gælder for dig, så tjekker vi retten.

Gratis og uden konto

Ingredienser

500 g
Kyllingebryst
250 g
Champignon
200 g
Hvide asparges på dåse
200 g
Græsk yoghurt naturel
40 g
Mayonnaise
1 tsk
Sennep
0,5 stk
Citron
40 g
Baconfilet
280 g
Rug- og hvedebrød
1 stk
Agurk
200 g
Tomat cerise
20 g
Havekarse
1 knivspids
Stødt sort peber

Allergener

mælkægsennepgluten

MadlavningstilstandSe trinene i stor størrelse, ét ad gangen, med timere.

Instruktioner

0/3

Lad kyllingen trække i 12 minutter, køl den lidt af og skær den i tern. Steg champignonerne på en tør pande.
Rør yoghurt, mayonnaise, sennep og citron sammen. Vend kylling, svampe og aspargesstykker i, og smag til.
Steg baconen sprød. Top rugbrødsskiverne med salat, bacon og karse, og server agurk og tomater ved siden af.