Souvlaki de frango com tzatziki

Name: Souvlaki de frango com tzatziki
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Greek
Ingredients: 640 g Peito de frango; 1 un. Limão-siciliano; 2 colh.chá Orégano seco; 3 dente Alho; 20 ml azeite de oliva; 300 g Iogurte natural; 250 g Pepino; 5 g Endro; 400 g Tomate comum; 100 g Cebola roxa; 200 g Alface-romana; 200 g Pão sírio; 0,5 colh.chá Sal

Espetinhos de frango com limão e orégano, tzatziki de iogurte e pepino, tomate, cebola roxa, alface e um pouco de pão sírio quente.

35 min

no total

pessoas

464

calorias por porção

Por porção

42 g
Proteínas: 37 g
Carboidratos: 15 g
Gorduras

Ingredientes

640 g
Peito de frango
1 un.
Limão-siciliano
2 colh.chá
Orégano seco
3 dente
Alho
20 ml
azeite de oliva
300 g
Iogurte natural
250 g
Pepino
5 g
Endro
400 g
Tomate comum
100 g
Cebola roxa
200 g
Alface-romana
200 g
Pão sírio
0,5 colh.chá
Sal

Alérgenos

leiteglúten

Modo de preparoVeja as etapas em tamanho grande, uma de cada vez, com cronômetros.

Instruções

0/4

Corte o frango em cubos e misture com o suco de meio limão, orégano, um pouco de alho, metade do azeite e o sal. Deixe marinar 15 minutos e monte os espetinhos.
Para o tzatziki, rale e esprema o pepino e misture com o iogurte, o resto do alho, o endro e um fio de azeite.
Grelhe os espetinhos por 10 a 12 minutos, virando. Aqueça o pão sírio.
Sirva com tomate, cebola roxa, alface, tzatziki e meio pão por pessoa.