Saltgrillet laks med ris og spinat

Name: Saltgrillet laks med ris og spinat
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Japanese
Ingredients: 400 g Laks; 2 g Salt; 300 g Spinat; 60 ml Vann; 15 ml Soyasaus; 6 g Sesamfrø; 120 g Daikon; 1 stk Sitron; 260 g Japansk rundkornet ris (Koshihikari)

Japansk hverdagsmiddag: lett saltet grillet laks, spinat med soyadressing, revet daikon og ris.

25 min

totalt

personer

471

kalorier per porsjon

Per porsjon

28 g
Proteiner: 55 g
Karbohydrater: 14 g
Lipides

Passer denne retten for deg?

Vektnedgang, diabetes, høyt blodtrykk, kolesterol: Fortell oss hva som gjelder for deg, så sjekker vi retten.

Gratis, ingen konto nødvendig

Ingredienser

400 g
Laks
2 g
Salt
300 g
Spinat
60 ml
Vann
15 ml
Soyasaus
6 g
Sesamfrø
120 g
Daikon
1 stk
Sitronvalgfritt
260 g
Japansk rundkornet ris (Koshihikari)

Allergener

fisksoyaglutensesam

MatlagingsmodusTrinnene vises stort, ett om gangen, med tidtakere.

Fremgangsmåte

0/4

Strø litt salt over laksen, la den stå i 15 minutter og tørk den.
Grill i 10–12 minutter til skinnet er gyllent.
Forvell spinaten, skyll kaldt, klem godt og bland med utblandet soyasaus og sesamfrø.
Riv daikon og server alt med ris og en sitronbåt.