Terug naar recepten
Vollkornbrot met kwark en komkommer

Vollkornbrot met kwark en komkommer

De Duitse ontbijtboterham: roggebrood, kwark met bieslook, komkommer en radijs.

5 min
in totaal
4
personen
333
calorieën per portie

Per portie

13 g
Eiwitten
45 g
Koolhydraten
10 g
Vetten

Past dit gerecht bij jou?

Afvallen, diabetes, hoge bloeddruk, cholesterol: vertel ons wat voor jou geldt. Dan kijken we of dit gerecht bij je past.

Gratis, geen account nodig

Ingrediënten

4
  • 280 g
    Roggetarwebrood
  • 400 g
    Fromage blanc
  • 320 g
    Komkommer
  • 120 g
    Radijs
  • 12 g
    Verse bieslook
  • 12 g
    Lijnzaad
  • 4 snufje
    Zout
  • 4 snufje
    Gemalen zwarte peper

Allergenen

glutenmelk
KookmodusDe stappen groot in beeld, één voor één, met timers.

Instructies

0/3

  1. Roer de kwark door met bieslook, een snufje zout en peper.

  2. Smeer royaal op het brood.

  3. Beleg met plakjes komkommer en radijs en bestrooi met lijnzaad.

Tips van de chef

  • •Magere kwark of fromage blanc: allebei goed.

Dit vind je vast ook lekker