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Uova in camicia su toast integrale

Uova in camicia su toast integrale

Un classico britannico: due uova in camicia su pane integrale tostato, con pomodoro scottato.

9 min
in totale
4
persone
353
calorie per porzione

Per porzione

20 g
Proteine
33 g
Carboidrati
15 g
Grassi

Ingredienti

4
  • 280 g
    Pane integrale
  • 8 pz.
    Uovo
  • 16 g
    Burro
  • 400 g
    Pomodoro tondo
  • 4 pizzico
    Pepe nero macinato

Allergeni

glutineuovalatte
Modalità cucinaI passaggi in grande, uno alla volta, con i timer.

Istruzioni

0/3

  1. Taglia il pomodoro a metà e scottalo dal lato tagliato in una padella calda per 3–4 minuti.

  2. Cuoci le uova in camicia per 3 minuti in acqua appena sobbollente e scolale.

  3. Imburra leggermente il toast, adagia le uova, pepa e servi con il pomodoro.

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Consigli dello chef

  • •Più le uova sono fresche, meglio riescono.

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