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Bircher müesli

Bircher müesli

Il müesli svizzero del dottor Bircher: avena ammollata nel latte, yogurt, mela grattugiata e nocciole.

8 min
in totale
4
persone
406
calorie per porzione

Per porzione

12 g
Proteine
46 g
Carboidrati
17 g
Grassi

Ingredienti

4
  • 160 g
    Fiocchi d'avena
  • 400 ml
    Latte parzialmente scremato
  • 320 g
    Yogurt greco naturale
  • 480 g
    Mela
  • 40 g
    Nocciola
  • 20 ml
    succo di limone
  • 4 pizzico
    Cannella in polvereopzionale

Allergeni

glutinelattefrutta a guscio
Modalità cucinaI passaggi in grande, uno alla volta, con i timer.

Istruzioni

0/3

  1. La sera prima mescola l'avena con il latte e metti in frigo.

  2. Al mattino grattugia la mela con la buccia e condiscila con il limone.

  3. Unisci mela e yogurt all'avena e completa con nocciole tritate e cannella.

Consigli dello chef

  • •Di fretta? Bastano 15 minuti di ammollo.

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