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Haricots à la tomate maison sur toast

Haricots à la tomate maison sur toast

Les « beans on toast » britanniques en version maison, moins sucrée : haricots blancs mijotés à la tomate sur pain complet.

15 min
en tout
4
personnes
386
calories par assiette

Dans une assiette

17 g
Protéines
51 g
Glucides
7 g
Lipides

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Gratuit, sans compte

Ingrédients

4
  • 240 g
    Pain complet
  • 520 g
    Haricot blanc
  • 400 g
    Passata de tomate
  • 120 g
    Oignon
  • 12 g
    Ail
  • 16 g
    Huile d'olive
  • 4 pincée
    Paprika fumé
  • 4 pincée
    Poivre noir moulu

Allergènes

gluten
Mode cuisineLes étapes en grand, une par une, avec les minuteurs.

Instructions

0/3

  1. Faites revenir l'oignon haché et l'ail dans l'huile 3 minutes.

  2. Ajoutez la passata, le paprika fumé et les haricots égouttés, puis laissez mijoter 6 à 8 minutes.

  3. Servez sur le pain complet grillé, avec un tour de poivre.

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Conseils du chef

  • •Faites-en une grande casserole : ça se garde 4 jours au frigo et se réchauffe très bien.

Conservation

Se conserve 3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Réchauffez doucement jusqu'à ce que ce soit bien chaud à cœur.

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