Croûtons maison express
Ingrédients
- 100 gPain blanc
- 2 c.à.c.Ail en poudre
- 2 c.à.c.Herbes de Provence
- 10 gHuile d'olive vierge extra
Préparation
Des cubes de pain dorés et croustillants, parfumés à l'ail et aux herbes de Provence, parfaits pour agrémenter vos soupes et salades.
- 1
Préchauffez le four à 180°C ou le airfryer à 200°C.
- 2
Détaillez le pain en cubes d'environ 1 à 1,5 cm.
- 3
Dans un saladier, mélangez les cubes de pain avec l'huile d'olive, l'ail en poudre, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
- 4
Pour la cuisson au four, déposez les cubes de pain sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour 15 minutes en remuant de temps en temps. Pour la cuisson au airfryer, déposez-les dans le panier et faites cuire 4 minutes, secouez, puis prolongez de 2 minutes. Les croûtons doivent être dorés sans noircir.
Questions fréquentes
Comment réussir ce plat ?
- Utilisez du pain rassis pour une texture encore plus croustillante.
- Ne surchargez pas le panier du airfryer pour une cuisson uniforme.
- Ajoutez du parmesan râpé avant la cuisson pour une saveur supplémentaire.
Combien de temps se garde ce plat ?
À consommer immédiatement pour préserver le croustillant. Conservez jusqu'à 2 jours dans un récipient hermétique à température ambiante.
