Hähnchen-Souvlaki mit Tsatsiki

Name: Hähnchen-Souvlaki mit Tsatsiki
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Greek
Ingredients: 640 g Hühnerbrust; 1 Stk. Zitrone; 2 TL Getrockneter Oregano; 3 Zehe Knoblauch; 20 ml Olivenöl; 300 g Naturjoghurt; 250 g Gurke; 5 g Dill; 400 g Rundtomate; 100 g Rote Zwiebel; 200 g Römersalat; 200 g Pitabrot; 0,5 TL Salz

Hähnchenspieße mit Zitrone und Oregano, dazu Tsatsiki aus Joghurt und Gurke, Tomaten, rote Zwiebel, Salat und etwas warmes Pitabrot.

35 min

insgesamt

Personen

464

Kalorien pro Portion

Pro Portion

42 g
Protein: 37 g
Kohlenhydrate: 15 g
Fett

Zutaten

640 g
Hühnerbrust
1 Stk.
Zitrone
2 TL
Getrockneter Oregano
3 Zehe
Knoblauch
20 ml
Olivenöl
300 g
Naturjoghurt
250 g
Gurke
5 g
Dill
400 g
Rundtomate
100 g
Rote Zwiebel
200 g
Römersalat
200 g
Pitabrot
0,5 TL
Salz

Allergene

milchGluten

KochmodusDie Schritte groß und einzeln, mit Timern.

Zubereitung

0/4

Das Hähnchen würfeln und mit dem Saft einer halben Zitrone, Oregano, etwas Knoblauch, der Hälfte des Öls und Salz mischen. 15 Minuten marinieren, dann aufspießen.
Für das Tsatsiki die Gurke raspeln, gut ausdrücken und mit Joghurt, restlichem Knoblauch, Dill und etwas Öl verrühren.
Die Spieße 10 bis 12 Minuten grillen und dabei wenden. Pitabrote erwärmen.
Mit Tomaten, roter Zwiebel, Salat, Tsatsiki und einem halben Pita pro Person servieren.