S'mores på bålet

En varm, luftig marshmallow som smelter en rute sjokolade mellom to sprø kjeks. Smaken av karamellisert sukker og fløyelsmyk sjokolade fyller hver munnfull med ren turglede.

• Forberedelse: 5 min
• Koketid: 5 min
• Vanskelighetsgrad: Enkel
• Kalorier: 399
• Proteiner: 6 g
• Karbohydrater: 70 g
• Fett: 12 g

Ingredienser

• 8 piece Marshmallow ( hele )
• 100 g Melkesjokolade ( i ruter )
• 16 piece Graham-kjeks

Instruksjoner

1. Gjør klar bunnen

   Knekk sjokoladen i ruter. Legg en sjokoladebit på halvparten av kjeksene. Plasser dem i nærheten av varmekilden slik at sjokoladen begynner å mykne litt.

2. Grill marshmallowen

   Sett en marshmallow på en pinne eller et grillspyd. Hold den over glørne. Marshmallowen skal blåse seg opp, bli gyllenbrun og herlig klissete inni, uten at den tar fyr.

3. Sett sammen herligheten

   Legg den varme marshmallowen rett på sjokoladen. Legg en kjeks til på toppen og press forsiktig sammen. Varmen fra marshmallowen vil smelte sjokoladen helt, til den begynner å tyte fristende ut på sidene.

Kokketips

• Unngå å holde marshmallowen rett i flammene; bruk heller strålevarmen fra glørne for å få den gjennomvarm og myk helt inn til kjernen.
• Har du ikke tilgang på bål? Legg dem under grillelementet i stekeovnen i ca. 30 sekunder – men følg godt med, for det går ekstremt fort!

Oppbevaring

Bør nytes umiddelbart. Kjeksen mister sprøheten sin raskt når den kommer i kontakt med den varme marshmallowen.