Souvlaki di pollo con tzatziki

Name: Souvlaki di pollo con tzatziki
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Greek
Ingredients: 640 g Petto di pollo; 1 pz. Limone; 2 cucch.no Origano essiccato; 3 spicchio Aglio; 20 ml olio d'oliva; 300 g Yogurt bianco; 250 g Cetriolo; 5 g Aneto; 400 g Pomodoro tondo; 100 g Cipolla rossa; 200 g Lattuga romana; 200 g Pane pita; 0,5 cucch.no Sale

Spiedini di pollo al limone e origano con tzatziki di yogurt e cetriolo, pomodori, cipolla rossa, lattuga e un po' di pita calda.

35 min

in totale

persone

464

calorie per porzione

Per porzione

42 g
Proteine: 37 g
Carboidrati: 15 g
Grassi

Ingredienti

640 g
Petto di pollo
1 pz.
Limone
2 cucch.no
Origano essiccato
3 spicchio
Aglio
20 ml
olio d'oliva
300 g
Yogurt bianco
250 g
Cetriolo
5 g
Aneto
400 g
Pomodoro tondo
100 g
Cipolla rossa
200 g
Lattuga romana
200 g
Pane pita
0,5 cucch.no
Sale

Allergeni

latteglutine

Modalità cucinaI passaggi in grande, uno alla volta, con i timer.

Istruzioni

0/4

Taglia il pollo a cubetti e condiscilo con il succo di mezzo limone, origano, un po' d'aglio, metà dell'olio e il sale. Marina 15 minuti, poi infila negli spiedini.
Per lo tzatziki grattugia e strizza il cetriolo, poi mescolalo con lo yogurt, il resto dell'aglio, l'aneto e un filo d'olio.
Griglia gli spiedini 10-12 minuti girandoli. Scalda le pite.
Servi con pomodori, cipolla rossa, lattuga, tzatziki e mezza pita a testa.