Riso con natto e uovo morbido

Name: Riso con natto e uovo morbido
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Japanese
Ingredients: 260 g Riso giapponese a chicco corto (Koshihikari); 180 g Natto; 4 pz. Uovo; 12 ml Salsa di soia; 20 g Cipollotto; 4 g Alga nori; 200 g Cetriolo

Il natto gohan, classico della colazione giapponese: soia fermentata montata su riso caldo, con uovo morbido e cipollotto.

25 min

in totale

persone

410

calorie per porzione

In una porzione

20 g
Proteine: 59 g
Carboidrati: 11 g
Grassi

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Ingredienti

260 g
Riso giapponese a chicco corto (Koshihikari)
180 g
Natto
4 pz.
Uovo
12 ml
Salsa di soia
20 g
Cipollotto
4 g
Alga nori
200 g
Cetriolo

Allergeni

soiauovaglutine

Modalità cucinaI passaggi in grande, uno alla volta, con i timer.

Istruzioni

0/3

Cuoci il riso (o scalda del riso avanzato).
Cuoci l'uovo 6 minuti e mezzo e sgusciatelo.
Sbatti il natto con la salsa di soia finché fila, mettilo sul riso con l'uovo, il cipollotto e il nori sbriciolato. Servi con il cetriolo.