Salade d'avocat à la grenade et au cumin
15 min · 455 calories
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Avocat et œuf sur pain de seigle
Pain de seigle grillé, avocat écrasé au citron, œuf mollet et tomates cerises, avec une pointe de piment si on aime.
11 min
en tout
4
personnes
364
calories par assiette
Dans une assiette
- 13 g
- Protéines
- 34 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
Ce plat vous convient-il ?
Perdre du poids, diabète, tension élevée, cholestérol : dites-nous ce qui vous concerne et nous vérifions ce plat.
Gratuit, sans compte
Ingrédients
4
- 240 gPain de seigle et froment
- 240 gAvocat
- 4 pceOeuf
- 160 gTomate cerise
- 20 mlJus de citron
- 4 pincéePoivre noir moulu
- 4 pincéeFlocons de piment thaïoptionnel
Allergènes
glutenœufs
Mode cuisineLes étapes en grand, une par une, avec les minuteurs.
Instructions
0/3Faites cuire l'œuf 6 minutes 30, refroidissez-le et écalez-le.
Écrasez l'avocat à la fourchette avec le citron et le poivre, puis étalez-le sur le pain grillé.
Posez l'œuf coupé en deux et les tomates cerises, et ajoutez un peu de piment si vous le souhaitez.
Conseils du chef
- •Le citron empêche le reste de l'avocat de noircir : gardez-le avec le noyau, filmé.
