vin de riz

Pour 100 g

calories
77
glucides
1 g
fibres
0,3 g
protéines
0,2 g
Potassium92 mg
Phosphore9 mg
Sel0 g

Et pour vous ?

Perdre du poids, diabète, tension, reins : dites-nous ce qui vous concerne, nous rapportons ces chiffres à votre limite pour un repas.

Gratuit, sans compte

88 recettes avec cet ingrédient

Le vin de riz est une boisson fermentée à base de riz, utilisée dans plusieurs cuisines d’Asie. Il peut servir à assaisonner ou à déglacer des plats dans les cuisines francophones qui s’en inspirent. Il apporte 76.7 kcal pour 100 g.

Combien pèse vin de riz ?

MesurePoids
1 verre (200 ml)200 g
1 c. à soupe (15 ml)15 g
1 c. à café (5 ml)5 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie77 kcal
Lipidesfaible0,2 g
dont acides gras saturésfaible0 g
Glucides1 g
dont sucresfaible0,8 g
Fibres0,3 g
Protéines0,2 g
Selfaible0 g
Potassium92 mg
Calcium8 mg

Faible, moyen, élevé : seuils de l'étiquetage nutritionnel britannique pour 100 g. Source : table de composition nutritionnelle CIQUAL (ANSES).